As unidades produtoras do Centro-Sul encerraram a safra 2025/2026 com 611,15 milhões de toneladas de cana-de-açúcar processadas, registrando uma queda de 10,78 milhões de toneladas em comparação ao ciclo anterior, conforme dados divulgados nesta segunda-feira (04/05/2026) pela Unica.
Mato Grosso do Sul teve crescimento de 6% na produção de cana-de-açúcar na safra 2025/2026, se destacando em um ano difícil para a produção no Brasil. Enquanto outros estados importantes registraram queda na produção, MS conseguiu aumentar o volume colhido graças à qualidade da cana e à expansão das áreas de plantio.
Neste ciclo, o estado processou mais cana do que no ano anterior, fortalecendo a produção de açúcar e etanol. A cana é usada principalmente para fabricar açúcar, etanol hidratado (usado em carros) e etanol anidro (misturado à gasolina).
Por que Mato Grosso do Sul cresceu
O bom desempenho foi resultado de três fatores principais:
- Qualidade da cana: variedades mais resistentes e que rendem mais.
- Aumento da área plantada: municípios como Dourados e Nova Andradina ampliaram a produção.
- Melhoria na logística: estradas e transporte mais eficientes facilitaram levar a cana até as usinas.
Luciano Rodrigues, diretor da UNICA (entidade do setor sucroenergético), explicou que, apesar da queda na produção de outras regiões, Mato Grosso do Sul conseguiu se manter em crescimento.
Produção de açúcar e etanol
Na safra 2025/2026, a produção de açúcar no estado e na região totalizou 40,43 milhões de toneladas, praticamente igual ao ano anterior. Já a produção de etanol somou 33,72 bilhões de litros, com destaque para o etanol de milho, que cresceu 12%, chegando a 9,19 bilhões de litros.
O etanol anidro, usado como aditivo na gasolina, também teve aumento de 4%, mostrando que o estado consegue manter o crescimento mesmo em ano de clima desfavorável.
Desafios do setor
Outros estados importantes para a produção de cana, como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, registraram quedas de produtividade devido a falta de chuva e calor intenso. Mato Grosso do Sul conseguiu contornar essas dificuldades e se mantém como um polo importante na produção de açúcar e etanol no país.
A expectativa para os próximos anos é que o estado continue crescendo, com mais tecnologia nas plantações e expansão das áreas de cultivo.
